Resep Kue Sus Goreng Polos

Bahan resep kue sus goreng polos :

• 240 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan gula pasir
• Minyak untuk menggoreng
• 50 gram gula tepung taburan
• 1 kilogram margarin
• 1 sendok teh garam
• 250 mililiter air
• 6 butir telur

Cara membuat kue sus goreng polos :

1. Pertama siapkan margarin, air, garam, gula pasir, kemudian rebus hingga mendidih
2. Tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga rata sehingga menjadi kalis
3. Setelah adonan kalis maka segera angkat dan angin-anginkan
4. Masukkan telor dan baking powder lalu diaduk hinga benar-benar rata
5. Ambil satu sendok adonan dan bentuk menjadi bola bulat
6. Goreng adonan kue sus kedalam minyak dengan api sedang
7. Bolak-balikan hingga warnanya berubah kuning kecoklatan lalu angkat