Pancake Pisang Saos Coklat

Bahan : 
-tepung terigu 50 g 
-telur ayam 1 btr 
-pisang ambon 1 buah, kupas, haluskan 
-susu segar 100 ml 
-baking powder 1/2 sdt 
-gula pasir 10 g 
-mentega 25 g, lelehkan 
-corn flakes 10 g, remukkan 
-keju cheddar parut 25 g 
-susu kental manis coklat secukupnya 

Cara Membuat : 
1. Campur tepung terigu, baking powder dan gula pasir. Tuangi susu secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. 
2. Masukkan telur dan mentega, aduk rata. Tambahkan pisang halus, aduk rata. 
3. Olesi wajan dadar dengan sedikit margarin, tuang satu sendok sayur adonan. Masak hingga setengah matang. 
4. Taburi corn flake di bagian tengahnya, masak lagi hingga matang. Angkat. 
5. Atur pancake dalam piring, taburi keju dan susu kental manis. Sajikan untuk 4 porsi.